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Mise en oeuvre des circuits courts collectifs en Balagne

 

L'association Una Lenza da Annacquà est une association loi 1901 qui a pour objet de soutenir la ruralité à travers la production alimentaire et la consommation locale en Balagne avec des critères de développement durable tel que l'utilisation de label de qualité, d'économie locale, de préservation du patrimoine, des traditions agricoles et de l'environnement.

L'association mène des actions pour rapprocher les producteurs et les consommateurs autour des produits locaux par le biais des circuits-courts.

 

Pour mettre en œuvre ces objectifs la présente demande comporte 2 volets :

 

  • volet 1 : achat d'un stérilisateur à usage collectif pour garantir la qualité sanitaire des produits transformés. Une dizaine de maraîchers locaux utiliseraient occasionnellement le stérilisateur. D’où l’intérêt d'un achat collectif.
  • volet 2 : création d'un site internet marchand pour organiser la commercialisation des produits locaux sous forme d'une plate forme collective à destination des particuliers (panier de légumes) et des professionnels (restaurateurs privés et en projet restauration collective)

 

http://www.drivulinu.com/

 

Organiser la vente par un site marchand et augmenter l'offre en produits transformés permettent concrètement de développer la commercialisation des produits balanins.


L'association souhaite soutenir une économie locale à l'année dans un esprit social et solidaire.

Ces actions vont en outre contribuer à augmenter la demande de produits locaux, encourageant de cette façon l'installation de producteurs dans la micro-région.

 

https://unalenza.wordpress.com/

https://www.facebook.com/pages/Una-Lenza-Da-Annacqu%C3%A0/1410729925859367

 

 

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